Visite de l’Hunter Valley. Situé à 2 heures de route au nord de Sydney, la région est célèbre pour ses domaines viticoles. Avant de partir déguster les vins, je m’arrête près d’un terrain de jeu de boules. Les vieux qui y jouent, sont sympa et me tapent la discute. Ils m’expliquent les règles, me montrent leurs boules. Jeu importé de Grande-Bretagne.

Après une grosse heure, je me mets en route pour les différentes dégustations. Je vais faire le tour des différents vignobles avec plus ou moins de bonnes surprises. Je finis par une dégustation de fromages, peut-être à faire en premier ce qui permettrait d’éponger le vin.