Impossible de ne pas goûter aux vins si tu es en Nouvelle-Zélande. Tu retrouves les mêmes cépages qu’en France avec parfois un goût différent, un nez différent. Le syrah par exemple est poivré voir épicé, c’est surprenant en bouche surtout si tu as l’habitude le boire des côtes du Rhône. Leur spécialité est le sauvignon blanc, avec des arômes de citron et gingembre, il accompagne parfaitement les produits de la mer.
J’ai commencé les premières dégustations vers 10:00 pour finir à 15:00.  Et je peux conclure aisément que plus tu goûtes plus tu parles du fran-anglais 😀

DOMAINE BABICH

Famille d’origine croate, elle s’est installée en NZ vers 1910. Commençant leur histoire dans le vin en 1916.

Sans être obligé de payer le moindre dollar pour déguster, je suis resté plus d’une heure pour goûter toutes les gammes… et ils en ont ! Leurs vignes se trouvent dans toute la NZ, ce qui m’a permis de voyager sans me déplacer. C’est toujours sympa de discuter avec le producteur même si en NZ le prix de la bouteille reste plus chère directement chez le vigneron qu’au supermarché.
J’ai pris un sauvignon blanc et un merlot.

COOPERATIVE ARTISAN

Arrivée vers 12h30 chez eux, je suis resté une petite heure. La dégustation est payante. 1,5$/verre…avec un peu de « tchatche » je me suis fait offrir le dernier verre ^^
Je n’ai pas aimé leurs produits, ils ont une dizaine de vins différents et rien ne m’a surpris. Je conseille tout de même de se déplacer le samedi matin pour voir leur marché de produits frais ( poissons/ fromages/ légumes…etc).

Commençant à avoir faim et la tournante, direction le dernier producteur pour y casser la croûte tout en dégustant.

VILLA MARIA ESTATE

Le cadre est pas mal, allées de vignes et restaurant avec terrasse donnant sur le parc. ( le prix reste abordable ) Pour 66$ (environ 40€), j’ai pu avoir un plat, un dessert et 3 verres de vins différents. ( Gewürztraminer/ Pinot gris/ Pinot gris assemblé avec du Merlot )

Pour finir, petit tour dans le parc pour digérer et évacuer l’alcool :- )

ADRESSES des 3 Sites

BABICH WINES
15 Babich Road, Henderson Valley, Auckland 0614,New Zealand

ARTISAN WINES
99 Parrs Cross Rd, Oratia, Waitakere City, New Zealand

VILLA MARIA
118 Montgomerie Rd, Mangere, Auckland 2022, New Zealand